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南区 大橋にあるラーメン屋『ラーメン大 福岡大橋店』です。
ラーメン次郎の流れをくむお店で、
野菜が盛りだくさんのラーメン屋さんです。
以前、東京蒲田で食べたときもすごい量でギリギリで完食しました。

メニューは、
らーめん(600円)、つけめん(700円)、塩らーめん(600円)、
油そば(850円)、魚節らーめん(680円)、福岡限定ラーメン(600円)など。

【らーめん】
山盛りに盛り付けられた野菜が特徴ですね。
これで普通だからすごい、
普通、多め、増し、増し増しと4段階あり、
増し増しはとんでもない量になります。

スープは醤油ベース。
スープ上澄み部には背脂が浮いており濃い目の味わいです。
魚粉がかかっており、香り高く食欲が増します。

麺は、極太の縮れ麺。
弾力があり、ガッツリ食べれます。
ただ、長い時間食べると だんだんゴムみたいな感じがしてくるので、
早めに食べることをオススメします。

やっぱり次郎系のラーメンはガッツリしてて良いですね。
次回は、増し増しで挑戦してみたいです。